观察一棵树-乌桕-夏至5-乌桕的秘密花园 认识两大变种

时间：2024年6月21日，26日，7月1日

地点：浙江杭州拱墅区东新河/星召巷

天气：多云，雨，多云转阵雨

温度：24-32摄氏度，21-25摄氏度，25-30摄氏度

夏至节气：

夏至，二十四节气的第十个节气，夏季的第四个节气。

“夏至”名字的由来和太阳有关。“至”有极致之意，夏至表示盛夏的到来，阳光和热量都达到了极致。我们会感受到特别明显的炎热天气，好像整个世界都被太阳的热情拥抱了一样。不过，这样的天气也给大自然带来了生机和活力，农作物在充足的阳光下茁壮成长，仿佛在为秋天的丰收做准备。

夏至不仅仅是一个节气的名称，它还蕴含着丰富的天文知识和自然规律。它是一年中天气变化的一个转折点。这一天，太阳直射北回归线，北半球的白昼时间达到一年中的最长，而夜晚则变得最短。此后，太阳直射点逐渐向南移动，北半球的白昼时间也会慢慢变短。

夏至还满载着丰富多彩的传统习俗。在古代，人们会在夏至举行祭祀仪式，祈求风调雨顺、五谷丰登。现在很多传统习俗已简化，但人们仍然会通过吃夏至面、喝绿豆汤等各种方式来庆祝夏至的到来。

夏至三候，一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。

夏至乌桕：

如果说春季是乌桕的观叶季，那么夏季则是乌桕的赏花季。

由于乌桕花期较短，且花朵较小不易察觉，想要欣赏到乌桕的盛花景象，就需要在适当的时间和地点进行观察和欣赏，这也使得乌桕的赏花季更加珍贵和难忘。

乌桕花序在立夏初露端倪，在小满逐渐成型，在芒种竞相开放，在夏至招蜂引蝶。

正因为参加了观树活动，我才见识到了不同于常规花卉的乌桕花朵的独特魅力和价值：

一、外观形态

1、雌雄同株：乌桕的花序是雌雄同株的，即同一株植物上既有雄花也有雌花。这种特性使得乌桕在繁殖上更加灵活和高效。

2、花序特征：乌桕的花序呈穗状，聚集在枝条的顶端。这种花序结构使得花朵在视觉上更加集中和醒目，在夏至这个节气，乌桕花序仿佛一串串挂在枝头的风铃，随风摇曳，美不胜收。

3、花朵细节：乌桕的花朵相对较小，但花瓣细腻，颜色以黄白相间为主。这种色彩搭配既清新又雅致，给人一种温婉而宁静的感觉。同时，乌桕的花蕊也极其细微，需要仔细观察才能发现其独特之美。

二、开花过程

1、花期：乌桕花期通常在4月至8月之间，具体开花时间因地理位置和气候条件而有所差异。在开花期，乌桕会逐渐绽放出满树的花朵，为夏日的风景增添一抹亮丽的色彩。

2、花开景象：当乌桕树开花时，整个树冠仿佛被一层黄绿色的薄纱所覆盖。花朵密集地排列在花序上，宛如繁星点点，璀璨夺目。在阳光的照耀下，花朵更显生机勃勃，吸引着蜜蜂、蝴蝶等昆虫前来采蜜。

三、观赏价值

1、视觉效果：乌桕的花朵虽然不大，但其独特的花序结构和色彩搭配使得整个植株在开花季节具有很高的观赏价值。无论是远观还是近赏，都能感受到乌桕树所散发出的独特魅力。

2、文化寓意：在中国传统文化中，乌桕树也被赋予了丰富的寓意和象征意义。其花朵的盛开不仅代表着生命的活力和希望，还寓意着丰收和吉祥。因此，乌桕树也成为了人们喜爱的观赏树种之一。

让我们来看看夏至三候中，我所观察的三棵乌桕，每隔五天，都在变化——

一、乌小星

夏至一候：

整条巷的乌桕行道树低枝都被截肢了；

乌小星的低枝和宝宝也都被截了，我的定点枝也没了；

满树黄色雄花序带着小绿果，新的绿果和旧的黑果二代同堂；

蜜蜂蝴蝶飞舞忙。

夏至二候：

一半的雄花序掉落在地上，地上还有一片黄色落叶，一个黄豆大的小绿果；

树上还挂着很多雄花序，但已经凋谢枯萎，变瘦变黄褐色；

绿果是主角了；

连续五天的梅雨暂时停了，叶片上、花序末端、新果底端都挂满了水滴，在间歇从乌云后闪现的阳光下闪闪发光；

树干上大、小蚂蚁忙碌地跑来跑去、一只迷你小蜗牛在树干上漫步。

夏至三候：

雄花序掉落了大半，鲜有与新果同存枝头的；

浅绿色的新果，2-10颗/簇，4-8颗的居多；

经历了十余天梅雨，好多雄花序、新果、新叶落在地面，被雨水水流冲刷着；

有两颗新果被路人踩踏过，果皮破裂，露出三颗浅浅的、白色的子。

二：乌中胜

夏至一候：

黄色雄花序，引来蜜蜂蝴蝶；

对岸蝉鸣声声，喜鹊喳喳。

夏至二候：

雄花序是主角，黄绿色；

没几个绿果，既少又小。

夏至三候：

远远看到树冠顶部，大多数新果，4-5个一簇，带着向上的雄花序，仿佛扎着冲天小辫；小部分雄花序脱落的新果，小果子顶着雌花，仿佛带着竹蜻蜓的头盔帽子；

看低处的定点枝，小黄豆大小的新果，1-2个一簇的较多，顶着发黑的雌花，和深褐色的雄花序。

三、拱老大

夏至一候：

黄色雄花序已经枯萎变褐色，但还没脱落；

点点黑色雌花残留在小绿果顶端。

夏至二候：

树下的草地上落满了雄花序，但树上还挂着一半；

雄花序枯萎，深褐色；

雌花大多脱落，也有黑色残留果实顶部；

绿果个数1-2-3-4-5-6-7；

测量绿果直径：小果4mm，大果12mm。

夏至三候：

满地深褐色雄花序；

枝头浅绿色新果多于深褐色雄花序；

雄花序底部的晶莹水滴泛色琥珀色的光芒。

观树思考：

通过夏季观花，星召巷和东新河百余棵乌桕的花序不外乎两种类型：

一种是雄花序基部携带雌花，花序昂首挺立，向上生长。

一种是雄花序基部没有雌花，花序向下悬挂，后续基部衍生出2-4个分枝花序，每个分枝花序的基部携带雌花。

上一节气的观察作业中，我就猜测乌桕两种不同花序是否标志乌桕两种不同的基因和品种。

这一节气通过乌桕秘密花园的后续观察，结合资料搜索，以及群友共同探讨交流，猜测终于有了印证，那就是——乌桕有两个变种：葡萄桕和鸡爪桕。两者在开花习性和果序形态上各具特色，都具有较高的经济价值和广泛的用途。

葡萄桕

（1）开花习性

葡萄桕具有雌雄同序的穗状花序，每年开花1次。

花序生在顶端，开花后，上部雄花脱落，下部雌花结果，形成紧密状如葡萄的单生果序，因此得名葡萄桕。

（2）品种特性

葡萄桕的树形通常高大，结果枝比率高，籽大蜡皮厚，种子含油蜡约50%。

葡萄桕的适应性强，适于低丘平原和湖区栽植。

葡萄桕的优良品种如“分水葡萄桕1号”，树高可达50-80米，盛花期在6月上旬，花序穗状，顶生，结果枝比例最高可达95%，果穗7～19厘米，每序结果数15～25个；果形三棱状球形；成熟期在11月下旬至12月上旬。

（3）经济价值

葡萄桕的种子既含油又含脂，能加工成梓油和皮油，属四大木本油料植物之一。

桕蜡为固体脂肪，可提取硬脂酸，用以制造汽车轮胎、塑料薄膜、电影胶片等。

柏油属干性油，呈黄色，可调制油漆、制造油墨、高级喷漆和涂饰机器等。

鸡爪桕

（1）开花习性

鸡爪桕的结果枝上生有2种花序，前后开花2次。

第一次雄花先开放，花开后雄花序脱落。

第二次穗状花序开放，多着生在雄花序的基部或在其基部抽生的二次梢顶部，结果后形成复果序的果穗，状如鸡爪，因此得名鸡爪桕。

（2）品种特性

鸡爪桕也有多个优良品种，如大粒鸡爪桕和小粒鸡爪桕等。

大粒鸡爪桕果穗大，果序多（2～7个），果熟期迟，籽大蜡皮厚，种子千粒重约300g，含油蜡率40%左右，生长表现良好。

小粒鸡爪桕树形高大，枝条细密，每枝果序多，结实累累，种子千粒重约170g左右，种子出油蜡率约40%，适应性强，能高产稳产。

（3）经济价值

鸡爪桕同样具有较高的经济价值，其种子也可加工成梓油和皮油，用于多种工业用途。

按以上所述，那么，亲爱的朋友，我所观察的乌小星、乌中胜、拱老大分别属于哪个品种呢？